Brie-Brötchen mit Erdbeeren
Der frisch-süße Geschmack der Erdbeeren passt hervorragend zu dem cremigen Brie. Gebe sie beide auf ein Vollkornbrötchen und füge einige knackige Nüsse hinzu.
- Direkt zu...
- Frühstück, Mittag, Für unterwegs
- 4 Personen
- 10 min. Zubereitungszeit
- 385 kcal Nährwerte
- Rezepte mit wenig Zucker Reich an Ballaststoffen
Zutaten
Brie-Brötchen mit Erdbeeren
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- 150 g Brie
- 4 Kaiserbrötchen (Vollkorn)
- 50 g Rucola
- 50 g Pekannüsse
- schwarzer Pfeffer
Zubereitung
- Blütenkelche entfernen und Erdbeeren in Scheiben schneiden. Den Brie in Scheiben schneiden.
- Die Brötchen der Länge nach halbieren und mit dem Rucola, dem Brie und den Erdbeeren belegen.
- Mit Pekannüssen und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer verfeinern.
Nährwerte pro Person
- Energie
- 385 kcal
- Protein
- 16 g
- Fett
- 19 g
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- Davon gesättigt
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 36 g
-
- Davon Zucker
- 4 g
- Ballaststoffe
- 4 g
