
Avocadotoast met zalm en granaatappel
Perfect & gezond ontbijt: avocadotoast met gerookte zalm en granaatappelpitjes. Makkelijk te maken, bevat veel gezonde vetten en vult genoeg om de dag goed te beginnen. Ook heerlijk als lunch natuurlijk!
- Direct naar...
- Ontbijt, Lunch
- 4 personen
- 10 min. bereiden
- 365 kcal Voedingswaarden
- Lactosevrij Vezelrijk
Ingrediënten
Avocadotoast
-
- 4 sneetjes volkorenbrood
- 200 g gerookte zalm
-
- ½ bakje tuinkers
- Peper en zout
Bereidingswijze
- Snijd de avocado’s rondom de pit door. Draai de 2 helften van elkaar af. Verwijder de pit, schep met een lepel het vruchtvlees uit de schil en prak het fijn. Breng op smaak met peper en zout.
- Bestrijk het brood met de avocado, beleg met de zalm en bestrooi met de granaatappelpitjes en de tuinkers.
Enjoy!
Voedingswaarden per persoon
- Energie
- 365 kcal
- Eiwit
- 16 g
- Vet
- 24 g
-
- Waarvan verzadigd
- 3 g
- Koolhydraten
- 18 g
-
- Waarvan suikers
- 4 g
- Vezels
- 7 g