Breng 1 liter water met de suiker aan de kook. Kneus de stengels citroengras en voeg ze toe. Laat op laag vuur ca. 40 minuten inkoken tot siroop. Neem van het vuur en laat iets afkoelen.
Pers de limoen uit en voeg het sap toe. Haal het citroengras eruit en schenk de siroop in een afsluitbare glazen fles. Schenk wat siroop in een glas en vul aan met (bruisend) water.
Tip: Liever minder suiker? Vervang de suiker (gedeeltelijk) door stevia. Kijk op de verpakking voor de verhouding suiker/stevia.
