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Garnelenspieß mit Physalis

Überrasche deine Familie und Freunde mit diesem originellen Grillrezept. Es lässt sich einfach und schnell zubereiten und ist trotzdem super lecker. Außerdem sieht dein Grilltisch mit diesen tropischen Spießen einfach toll aus.

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Zutaten

Garnelenspieß

  • 12 große, geschälte Tigergarnelen
  • 1 EL Fischkräuter
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 zucchini
  • 125 g Physalis
  • 2 Dillzweige

Küchenutensilien

  • Grill oder Grillpfanne
  • 4 Metallspieße

Zubereitung

  1. Garnelen mit Fischkräutern und Olivenöl mischen und für 5 Minuten einlegen.
  2. In der Zwischenzeit die Zucchini in halbe Scheiben schneiden. Die goldene Umhüllung der Physalis entfernen und die Beeren waschen. Garnelen, Beeren und Zucchini nacheinander aufspießen.
  3. Die Spieße auf einem heißen Grill in 5 Minuten schön rosa und gar braten. Regelmäßig wenden. Oder eine Grillpfanne erhitzen und das Gemüse ca. 8 Minuten darin grillen.
  4. In der Zwischenzeit den Dill grob hacken und über die Spieße streuen.

Nährwerte pro Person

Energie
155 kcal
Protein
19 g
Fett
5 g
Davon gesättigt
1 g
Kohlenhydrate
8 g
Davon Zucker
7 g
Ballaststoffe
1 g

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