Diese knusprigen Snacks passen perfekt als Vorspeise, gesunder Snack oder zu einem Drink. Die Heidelbeeren voller Antioxidantien harmonieren sehr gut mit der weichen, cremigen Textur von Frischkäse. Dieses Rezept ist denkbar einfach und ideal für jede Gelegenheit, ganz gleich, ob du eine Party organisierst oder einfach nur etwas Köstliches genießen möchtest.
Das Baguette in Scheiben schneiden, auf einem Backblech verteilen und 5-10 Minuten rösten. Nach der Hälfte der Zeit die Scheiben umdrehen. 5 Minuten abkühlen lassen.
Den Frischkäse auf den Crostini verteilen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Hälfte der Heidelbeeren halbieren und alle Heidelbeeren auf den Crostini verteilen. Den Honig über die Crostini träufeln und mit der Kresse garnieren.
