Maak een lekkere avocadospread voor op een sneetje volkoren brood. En laat de kids het zelf versieren met de banaan en blauwe bessen. Een beertje of iets anders, vooral iets waar ze zin in hebben.
Snijd de avocado rondom de pit door. Draai de 2 helften van elkaar af. Verwijder de pit, schep met een lepel het vruchtvlees uit de schil en prak het fijn.
Bestrijk het brood met de avocado. Snijd de banaan in plakjes en laat de kids zelf hun boterham versieren met de banaan en de bessen.
Variatietip: Deze avocadospread is ook heel lekker op een american pancake. Serveer met banaan en blauwe bessen en besprenkel met ahornsiroop.
